主料:
牛奶,
500g,
红茶适量,
西米适量,
冰糖适量,
水适量
辅料:
柠檬汁,
少许自制珍珠奶茶的做法步骤
1.食材备好
2.西米备好
3.西米倒进开水锅里煮熟
4.西米煮熟捞出过水沥干
5.煮好的西米倒进杯子里 ,这样珍珠奶茶的珍珠就做好了,虽然有点小但是看的放心,吃的舒心
6.开始煮奶茶
7.看的煮开了就关了改成小火,牛奶容易溢锅
8.用小火煮出茶味,边煮边搅使冰糖融化就可以了
9.关掉电源盖好盖子焖一会
10.过滤一下
11.把过滤出的茶叶再次倒回电热杯里加适量水煮开,茶叶不能浪费
12.再次过滤进奶茶杯里
13.一大杯奶茶挤点柠檬汁,不然奶腥味太重
14.倒进杯子里珍珠奶茶就做好了
15.颗颗小珍珠味道棒棒哒
小窍门&温馨提示
红茶最好用茶包,我没有茶包用茶叶有点麻烦
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饮品 下午茶 冬季食谱 儿童节 其他菜系 牛奶
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